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关于生物絮团和生物安保话题的对话

本帖最后由渔歌子于2016-2-2523:54编辑摘自微信群的消息,黄倢、冯依才两位老师关于生物絮团和生物安保问题的对话。

黄倢:清水肥水只是表象,不论什么水,只要你能控制好相关的水质指标,特别是溶氧、pH、氨氮亚硝氮,就无所谓了。 有好的光线和温度,就以藻类为主来控制这些指标,结合菌类,再根据池底和水交换条件,就能产生很多种不同模式;增氧能力高,光线不强或不稳定,换水条件不保证等,就可以菌类为主,有能力的话结合生物絮团技术,也能有效提供满意的水质条件;有好的水交换条件或很强的循环自净能力,则可以清水养虾,可望达到很高的产量。

冯依才:黄老师,以菌为主需要条件,以絮团更需要充足增氧能力以及基建水平,在既定的开放性条件下,若是限定了条件,怕是可选的也不多了。

肥水是构建优化小生态环境,起到增氧、遮蔽、净化、饵料(食物链)等作用。

现在的肥水称呼有点令人害怕,那是在于过浓透明度过低的危害。 不知道这么说可合适?黄倢:从生产力来说,依赖于藻类的模式承载量最低,主要是藻类不可能完全消耗掉养殖产生的氮素,因此要不就是降低密度的生态养殖模式,要不就结合换水或菌藻混合调控,在苗种健康水平有保障的条件下,产量一般在/平方米以内,生物絮团的主要限制因素在溶氧水平和二氧化碳的排出的控制,后期需要处理好生物量过高的情况,产量能做到/平方,结合一定的分级或换水或水循环设施,稳定性和产量还能提高,但到8kg/平方的水平就基本到顶了;靠外部换水或完全自净水循环处理的清水养殖模式,产量能做到8--26kg/立方。

注意,以上产量都是以保证苗种健康和养殖环节生物安保水平为前提的。

冯依才:黄老师说的,一清二楚。

当下的土池精养半精养主体上总量上还是主导性的,在环境制约、水资源有限、排放收紧的形式下,工厂化循环水往后趋势也明显。 黄倢:现在的主要问题其实不是哪种模式的问题,不要看到以上数字就以为能养出来,对于当前大多数养殖者来说可以说都是画饼充饥,因为我最后说的那个条件现在做到不容易,因此关键问题还是生物安保问题。 可业界都不谈这个问题,总是就模式谈,因而变数太大。 鱼菜共生或虾菜共生的养殖也是很好的共生共赢模式,值得推广,不过种菜对氮素的代谢能力到底多强,也是决定养殖承载量的限制因素。 冯依才:路何其漫漫,工厂化得投入,安保也要有一定的入门条件。 谢谢黄老师解疑答惑,多谢。

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